ALTING BEGYNDTE I 2004
I 2004 satte en lille håndfuld dedikerede fødevareelskere sig sammen og besluttede at deres dengang 5 indiske restauranter skulle ekspandere langt ud over landegrænserne og blive til mange flere. Det kunne kun lade sig gøre, hvis kvaliteten af maden var helt i top og at denne høje standard kunne bibeholdes i alle restauranter nu og i fremtiden. Derfor besluttede de at udvikle de allerbedste grundsaucer af de allerbedste råvarer og bringe dem op på et smags- og kvalitetsniveau, som satte helt nye høje standarder i convenience bølgens spæde ungdom. Saucerne bruges til fremstilling af utallige autentiske indiske og thailandske retter - men i stigende grad også som fænomenal SMAGS GIVERe i den moderne og traditionelle nordiske og europæiske gastronomi - og dermed den daglige madlavning!
Idag har TM Fine Foods et stort udvalg af lækre saucer som er helt enestående i kvalitet og smag - fremstillet uden brug af kemi og kunstig konservering - 100% naturlige. Saucerne bruges bl.a. af storkøkkener, kantiner, restauranter, hoteller og cateringfirmaer til alle slags retter både eksotiske og europæiske.
Saucerne anvendes ligeledes i utallige færdigretter, som leveres til supermarkeder, kiosker og fødevarevirksomheder
Saucerne leveres fiks færdig til brug i storkøkkener i 3 kg dybfrost enheder eller til den private husholdning via supermarkeder i mindre enheder. Man designer selv sin ret ved at tilsætte grøntsager, kød, fisk eller skaldyr efter smag og behag.
Alle produkter leveres som private label - kontakt os for uforbindende tilbud!
Om os
TM Fine Foods hovedprodukter er grundsaucer til det europæiske og asiatiske køkken. Firmaet distribuerer saucerne igennem food service firmaer til restaurationsbranchen og i detailstørrelser samt færdigretter og drikkevarer direkte til supermarkedskæder
TM Fine Foods er kendt for fødevarer af allerhøjeste kvalitet, krydret til perfektion med enestående eksotisk smag. De fleste grundprodukter er vegane eller vegetariske og alle produceret uden brug af kemi og kunstig konservering - 100% naturlige
TM Fine Foods udvikler og leverer produkter tilpasset kundernes ønsker (private label)
who we are
Torsten Danielsson bor i Danmark og er grundlægger og medejer af TM Fine Foods. Torsten har arbejdet indenfor gastronomi- og fødevarebranchen i Danmark og Schweiz samt arbejdet i Indien. Han er specialiseret i overordnet ledelse, forretnings strategi, turnaround, coaching, fødevare udvikling og gastronomi.
Miriam Danielsson er medejer af TM Fine Foods. Hun er bosiddende i Schweiz, hvor hun arbejder som selvstændig fotograf og grafisk designer. Adskillige lokale og internationale virksomheder er hendes kunder. TM Fine Foods er en af dem.